位在凌雲路三段的觀音山遊客中心，坐落於蓊綠的群山間，環境清幽，遊客中心除了提供遊憩資源介紹與旅客服務，並展示觀音山猛禽資料。為了緬懷過去觀音山的採石歲月，遊客中心旁規劃了一做石雕公園，矗立著整塊觀音石雕巨型創作「石雕家王秀杞-龍的傳人」，蘊含觀光與藝術的結合，是觀音山的重要精神地標。遊客中心對面的「觀音山生態園區」規劃有觀音山石、賞鷹平台等遊憩設施，將觀音山火山地形與鳥類生態等自然資源，規劃為具有環境與生態教育的戶外體驗園區。
觀音山的猛禽：
觀音山是猛禽鳥類主要的棲身地，也是候鳥北遷時在臺灣停留最後的一片山谷，其中又以「赤腹鷹、灰面鵟鷹、鳳頭蒼鷹、大冠鷲」等觀音四秀最富盛名，年度「觀音、觀鷹」是賞鳥界年度的盛會，每年都能吸引許多賞鳥人士參與盛會。
珍貴的觀音山石：
觀音山火山熔岩冷卻後所形成的岩石中，除了早期噴發的玄武岩之外，最主要為的岩石為安山岩，質地堅硬細密、不易碎裂，自清代起就常作為建築與雕刻使用，在鋼筋混凝土未普及的年代，不論廟宇、步道階梯、民宅等建築材料，皆可以見到來自觀音山的石材，俗稱觀音石。